Přemýšlím...

Černý čaj English Assam bio Sonnentor

Produkt není k dispozici.

„čaj ke snídani“


Assam je největší čajová pěstitelská oblast a má své sídlo v severní Indii. Je to silný, aromatický čaj s tmavou barvou nálevu. Je oblíbeným čajem ke snídani a často se pije s mlékem a cukrem.

Černý čaj je v Evropě již přes 300 let. Čajové lístky se po řuční sklizni strojově rolují mezi dvěma rotujícími deskami a tak z listů vystoupí buněčná šťáva. Pomocí následné fermentace (přírodní oxidace buněčné šťávy na vzduchu) se změní barva listu a na hnědo-černou. Lístky se suší horkým vzduchem a jsou tříděny dle různých velikostí a kvality.



Zasílání novinek e-mailem
Půjčovna šátků