Přemýšlím...

Muškátový květ mletý bio 20g Sonnentor

Produkt není k dispozici.
Muškátový květ - Macis
 
Pod pojmem macis se rozumí kabátek se semínky stažený z plodu muškátu a usušený na slunci, který pochází z Afriky a Brazílie. Arabové již dlouho koření jejich jehněčí maso muškátem a také španělská Sangria je bez tohoto koření nepředstavitelná. Macis má sladce-kořeněnou a pryskyřičnatou chuť, ovšem jemnější než muškát. Muškát může být nahrazen macisem, ovšem nikdy obráceně.
 
Aromatické koření se obzvláště hodí na jemné uzeniny, perník, sladká jídla, ovocné saláty, krémy, kompoty, pudinky a punčové nápoje.


Zasílání novinek e-mailem
Půjčovna šátků