Přemýšlím...

Pohanka loupaná česká - lámanka 400g Naše biofarma

Produkt není k dispozici.

ryze česká, poctivě a s láskou vyrobená


Pohanka pochází z chladných oblastí střední Asie. Pohanka u nás vždy bývala hodně oblíbenou potravinou a dnes je její používání opět na vzestupu. Obsahuje rutin a je přirozeně bezlepková.
 
Pohankové kroupy jsou vhodné pro přípravu příloh, "rizot", salátů či k zapékání.
 
Kvalitní pohanková zrna, pochází od farmáře pana Čecha, který hospodaří se svojí rodinou na ekologické farmě v nedalekém Postřelmově v nádherném podhůří Jeseníků. Následně jsou zrna zpracována v našem bio mlýně, kde využíváme velmi šetrnou technologii, aby konečný produkt neztratil své cenné živiny. Loupání pohanky není prováděno termicky, kdy zrno tmavne, ale mechanicky. Tento způsob loupání je mnohem šetrnější a pohanka zůstává světlá, barvy nazelenalé a narůžovělé. Nedávné spuštění provozu nové bezlepkové balírny nám umožňuje odděleně balit bezlepkové plodiny, a proto jsou pohankové kroupy zcela bezpečné i pro celiaky.


Zasílání novinek e-mailem
Půjčovna šátků